Tešlai:
kiaušiniai 4 vnt.
cukraus 150 g
vanilinio cukraus 1 pakelis
miltų 100 g
kukurūzų miltų 50 g
kepimo miltelių 9 g
kakavos 20 g
druskos 1 žiupsnelis
Kremui:
vanilinio pudingo 1 pakelis
cukraus 45 g
pieno 0,5 l
margarino VILNIUS kepiniams 125 g
graikinių riešutų 200 g
lazdyno riešutų 100 g
druskos 1 žiupsnelis
Glajui:
pieninio šokolado 100 g
pusiau saldaus šokolado 100 g
margarino VILNIUS kepiniams 20 g
Papuošimui:
graikinių riešutų 20 vnt

Kiaušinių baltymus atskirkite nuo trynių ir išplakite iki putų. Berkite druską, cukrų, 5 šaukštus vandens ir viską išmaišykite Sudėkite trynius ir vėl išmaišykite. Tarpusavyje sumaišykite miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir kakavą. Šį mišinį pilkite į tešlą ir išmaišykite. Pilkite į kepimo formą išteptą riebalais. Kepkite 150 C laipsnių temperatūroje apie 30 minučių. Iškepusį atvėsinkite.

Sumaišykite margariną kartu su pudingo milteliais 45 gramais cukraus, druska ir pienu. Viską gerai išmaišome. Suberiame smulkintus riešutus ir vėl išmaišome.

Biskvitą padaliname į keletą dalių, jas pertepame su kremu ir tada ruošiamės glajų. Šokoladus susmulkinkite ir dėkite į išlydytą karštą margariną, jei reikia, dar pakaitinkite, kad gautumėte vientisą masę.

Glajumi apipilkite tortą, papuoškite graikiniais riešutais ir dėkite į šaldytuvą sustengti. Laikyti nemažiau kaip dvi valandas.