Varškės pyragaičiai Ramuma
Ingredientai:
Tešlai:
miltų 3 stiklinės miltinio cukraus 1 stiklinė kiaušinis 1 vnt. tryniai 3 vnt. margarino VILNIUS kepiniams 1 pakelis kepimo miltelių 1 pakelis kakavos 2 šaukštai Įdarui: tryniai 8 vnt. cukraus pudros 600 g margarino VILNIUS kepiniams 1 pakelis varškės 1,2 kg krakmolo 2 šaukštai citrina 1 vnt. razinų 200 g
Paruošimas:
Sumaišyti tešlai skirtus ingredientus. Išminkyti tešlą ir padalinti į dvi dalis, vieną dalį dėti į šaldytuvą, kitą į kepimo formą.
Pasiruošti įdarą. Sutrinti varškę, supilti kiaušinių trynius, tirpintą margariną ir cukraus pudrą. Gerai išmaišyti. Gerai išplakti kiaušinių baltymus ir įmaišyti į tešlą. Taip pat supilti krakmolą, citrinos žieveles, razinas ir išmaišyti. Įdarą supilti ant pyrago tešlos. Galiausiai užtarkuoti kitą dalį tešlos. Kepti 1,5 valandos orkaitėje, įkaitintoje iki 160 C laipsnių.
PANAŠŪS RECEPTAI
|
Copyright © 2010-2023 Šeimos kepiniai. Visos teisės saugomos.
|