Plikyti sausainiukai su įdaru - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Plikyti sausainiukai su įdaru

Ingredientai:

miltų 100 g
margarino VILNIUS kepiniams 50 g
vandens 125 ml
kiaušiniai 2 vnt.
druskos 1 žiupsnelis
Grietinėlė 36%
Cukraus pudra

Paruošimas:

Margarinas ištirpinamas verdančiame vandenyje ant silpnos ugnies. Į masę išsijojami miltai ir masė atsargiai maišoma, kol atlimpa nuo sienelių. Tada masė nuimama nuo ugnies. Paliekama atvėsti (maždaug 5 min). Kiaušiniai išplakami su druska ir įmaišomi į tešlą. Tada šaukšto ar švirkšto pagalba formuojami sausainukai, tarp kurių paliekama vietos maždaug 4 cm.

Kepama 35 - 40 minučių orkaitėje, įkaitintoje iki 200 C laipsnių.

Patarimas: neatidarinėkite orkaitės, nes kitaip subliukš.

Galima į iškepusius sausainius įdėti kremo padaryti iš grietinėlės ir cukraus pudros.