Tortas "Raffaello"
Ingredientai:
Biskvitui:
kiaušiniai dideli 5 vnt
cukraus 230 g
vanilės esencijos 1 a. š.
margarino VILNIUS kepiniams 65 g
miltų 230 g
kepimo miltelių 20 g
Kremui:
kondensuoto pieno 1 indelis
viesto (82 proc. riebumo) 180 g
grietinėlės (36 proc. arba bent 35 proc. riebumo) 450 g
grietinėlės standiklio 2 pakeliai
kokoso drožlių 50 g
Paruošimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė tris kartus padidės ir pabals. Tuomet plakant, silpna srovele pilti išlydytą margariną, paplakti. Sudėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, ir lengvai išmaišyti nuo dugno link viršaus, kol masė taps gražiai vientisa.
Gautą masę supilti į apvalų riebalais išteptą kepimo indą ir kepti iki 190 C temperatūros įkaitintoje orkaitėje apie 35 minutes. Atvėsinti ir perpjauti į keturias dalis - turėsime keturis plonus torto biskvitus.

Kremui:
1 indelis kondensuoto pieno
180 g margarino

450 g grietinėlės (36 proc. arba bent 35 proc. riebumo)
2 pakeliai grietinėlės standiklio
50 g kokoso drožlių

Grietinėlę šiek tiek paplakti, supilti grietinėlės standiklį ir išplakti iki standumo. Padėti į šaldytuvą. Kambario temperatūros margariną išsukti su kondensuotu pienu (šiuos produktus geriausia per naktį palaikyti toje pačioje kambario temperatūros vietoje). Supilti kokoso drožles, gerai išmaišyti. Paruoštą masę pusvalandžiui padėti į šaldytuvą. Po pusvalandžio gautą kremą sudėti į grietinėlę ir šias mases išplakti iki vientisos konsistencijos.

Biskvitus sulaistau ananasų sultimis.
Pasiruošti tortui lėkštę ir dėti pirmą biskvitą, sulaistyti ananasų sultimis, tolygiai paskleisti 1/4 paruošto kremo. Dėti antrąjį biskvitą, šiek tiek paspausti, sulaistyti siltimis, sudėti antrąjį ketvirtadalį kremo. Kartoti taip tol, kol sulaistysime ir kremu padengsime paskutinį biskvitą. Torto paviršių išlyginti ir dėti į šaldytuvą bent kelioms valandoms. Liko tik papuošti. Torto šonus apdedame sausainių vamzdeliais, užrišame kaspiną. Puošėme saldainiukais su riešutais. Skanaus.

PANAŠŪS RECEPTAI
Informuojame, kad šiame tinklapyje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus.