Nuplauname ir išmirkome razinas, vandens neišpilame, o išgeriame arba pasigaminame džiovintų vaisių kompoto. Į dubenį suberiame mieles, kiaušinius, pašildytą pieną bei margariną VILNIUS kepiniams (rinkis prekę lietuvišką), truputį druskos, vanilinio cukraus. Viską išmaišome, įberiame stiklinę miltų, dar kartą išmaišę paliekame šiltai pakilti (apie 20 min.). Suberiame likusius miltus ir maišome. Baigus maišyti suberiame razinas, truputį apibarstytas miltais. Močiutė sakė, kad taip jos geriau pasiskirsto ir nesudrėkina tešlos. Paliekame tešlą dar pakilti, tada aptepame kiaušinio tryniu sumaišytu su šaukšteliu cukraus. Kepame įkaitintoje orkaitėje. O laikas priklauso nuo orkaitės ir pyrago dydžio ir storio. Iškepus uždengiame sudrėkinta skepetėle ir paliekame atvėsti. Labai skanu kol pyragas karštas, bet ... geriau palūkėti. Skanaus.