Močiutės skruzdėlynas - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Močiutės skruzdėlynas

Autorius: Tutsi

Ingredientai:

Margarinas VILNIUS kepiniams 250 g
Cukrus 100 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Miltai 4 stikl.
Kondensuotas pienas 1 ind.
Soda 1 arbat. šaukštel.

Paruošimas:

Į puodą su vandeniu dedame skardinę kondensuoto pieno ir verdame apie 2 valandas. Ištirpiname margariną VILNIUS kepiniams, tada supilame cukrų, sudedame actu gesintą sodą. Atvėsus įmušame kiaušinius ir gerai išmaišę dedame miltus. Užminkome tešlą. Pusvalandžiui dedame į šaldytuvą. Tešlą malame mėsmale ir gautus "makaronus" dedame į skardelę, išklotą kepimo popieriumi, kepame apie 15-20 min., iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Išėmę atvėsiname. Sulaužome ir sumaišę su virtu kondensuotu pienu sudedame i formą. Gerai suspaudžiame ir dedame į šaldytuvą dviem valandom.

Recepto istorija:

Kai buvau maža, kaime per didžiąsias šventes kepdavo tokį skanumyną. Dabar šiuo skanėstu aš vaišinu savo draugus... Net nepatyrusi šeimininkė jį pasigamins ir pavaišins svečius.