Visų pirmiausia išsiverdame džemą: Svogūnus supjaustom plonais griežinėliais, suberiam į puodą kartu su šlakeliu aliejaus, čiobreliais ir 50ml vandens, viską troškinam valandą (puodo dangtį nukelinėti reiktų kuo rečiau). Po valandos svogūnai jau bus gerokai suminkštėję, tada beriam rudąjį cukrų, druską, bei supilame balzamiko actą, raudoną vyną ir viską troškinam apie 10 minučių, iki kol džemas taps tirštas.

Na, o pačius sumuštinukus pagaminti laabai paprasta. Imame skrebutį, aptepame jį margarinu VILNIUS Skanumas, tada su konditeriniu maišeliu išspaudžiam šiek tiek pasūdyto rikotos sūrio,  į vidurį dedame šaukštą svogūnų džemo, viską puošiame pomidoro skiltele ir baziliko šakele.

 Skanaus!