|
Kaip greičiau ir puriau išplakti kiaušinio baltymus?
Aprašymas:
Baltymai greičiau, puriau išsiplaka ir nenusėda, jeigu:
1. Baltymai bus atšaldyti. Visas kiaušinis bus palaikytas ant ledo arba šaltame vandenyje. 2. Į 2 baltymus bus įpilamas 1 valgomas šaukštas atšaldyto vandens. 2. Jei įbersite žiupsnį druskos. 3. Jei įpilsite truputį citrinos sulčių ir įbersite miltinio cukraus. 4. Įlašinsite keletą lašų acto.
Antrieji patiekalai
Miltiniai patiekalai
Daržovių patiekalai
Mėsos patiekalai
Grybų patiekalai
Jūros gėrybių patiekalai
Patarimai
Produktai
Gamybos procesas
Dekoravimas
Kita
|
|
Copyright © 2010-2023 Šeimos kepiniai. Visos teisės saugomos.
|
