Kaip greičiau ir puriau išplakti kiaušinio baltymus?
Aprašymas:
Baltymai greičiau, puriau išsiplaka ir nenusėda, jeigu:
1. Baltymai bus atšaldyti. Visas kiaušinis bus palaikytas ant ledo arba šaltame vandenyje.
2. Į 2 baltymus bus įpilamas 1 valgomas šaukštas atšaldyto vandens.
2. Jei įbersite žiupsnį druskos.
3. Jei įpilsite truputį citrinos sulčių ir įbersite miltinio cukraus.
4. Įlašinsite keletą lašų acto.
Informuojame, kad šiame tinklapyje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus.