Kaip greičiau ir puriau išplakti kiaušinio baltymus?
Aprašymas:
Baltymai greičiau, puriau išsiplaka ir nenusėda, jeigu:
1. Baltymai bus atšaldyti. Visas kiaušinis bus palaikytas ant ledo arba šaltame vandenyje. 2. Į 2 baltymus bus įpilamas 1 valgomas šaukštas atšaldyto vandens. 2. Jei įbersite žiupsnį druskos. 3. Jei įpilsite truputį citrinos sulčių ir įbersite miltinio cukraus. 4. Įlašinsite keletą lašų acto. |
Copyright © 2010-2023 Šeimos kepiniai. Visos teisės saugomos.
|