Pica ,,Bolonija
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 100 g
Miltų 240 g
Šilto vandens 150 ml
Sausų mielių 20 g
Įdaryti : 50 margarino 50 g
Kiaušinių 2 vnt.
Pomidorų padažo 50 g
Sūrio 130 g
Paruošimas:
Miltus sumaišykite su mielėmis, supilkite šiltą vandenį, įdėkite 100g margarino ir druskos. Užminkykite tešlą ir pusvalandį palaikykite šiltoje vietoje. Kiaušinius ištrinkite su margarinu. Svogūnus supjaustykite žiedais, pomidorus - skiltelėmis. Sūrį sutarkuokite. Iš tešlos ant skardos suformuokite keturius papločius. Ant jų dėkite kiaušinių mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu, o tada sudėkite svogūnus ir pomidorus. Viską apibarstykite maltais pipirais, druska, sūriu ir aptepkite pomidorų padažu. Orkaitę įkaitinkite iki 160 laipsnių ir kepkite 20min. Iškeptą picą pabarstykite smulkintais žalumynais.
PANAŠŪS RECEPTAI
Informuojame, kad šiame tinklapyje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus.