Keksiukai su obuoliais ir traškia kokosų plutelė - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Keksiukai su obuoliais ir traškia kokosų plutelė

Ingredientai:

Margarinas VILNIUS kepiniams 150 g
cukrus 120 g
kiaušiniai 2 vnt.
miltų 150 g
kepimo miltelių 1 arbat. šaukštel.
pieno 50 ml
obuoliai 3 vnt.
kokosų drožlių 90 g
miltų 75 g
rudojo cukraus 60 g
margarino minkšto 50 g

Paruošimas:

Margariną ištirpdyti su cukrumi ir druska išplakti.Po vieną įmušti kiaušinius ir kaskart paplakti.Miltus sumaišyti su kepimo milteliai ir persijoti.Suberti į margarino masę ir šaukštu atsargiai išmaišyti.Supilti pieną ir dar kartą viską permaišyti.Sudėti mažais kubeliais supjaustytus obuolius sumaišyti su tešla. Kokosų plutelė- suberti į dubenį visus sausus produktus.Sudėti margarinąir viską rankomis trinti ,kol susidarys drėgni trupiniai.Į keksiukų formeles dėti tešlos (apie 2\3formeles) viršų apibarstyti kokosų trupiniais.Kepti 190temp. 20min