Mielinės bandelės su razinom ir džiovintom slyvom - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Mielinės bandelės su razinom ir džiovintom slyvom

Ingredientai:

Margarinas VILNIUS kepiniams 90 g
kiaušinio 1 vnt.
cukraus 6 valg. šaukšt.
šviežių mielių 40 g
pieno 250 ml
miltų 500 g
cinamono 1 valg. šaukšt.
razinų,džiovintų slyvų 1 sauja
cukraus 6 valg. šaukšt.

Paruošimas:

Pieną pašildykite iki kūno temp į jį suberkite mieles,cukrų ir paplaktą kiaušinį,ištirpintą margariną.Viską gerai išmaišyti.Į šia masę suberkite miltus ir druską.Tešlą išminkykite ir suformuokite rutuliuką,jį dėkite į dubenį,apdenkite rankšluoščiu ir padėkite kur šilčiau,kad tešla iškiltų dvigubai.Tešlą iškačiokite 2cm storio stačiakampį.Gautą stačiakampi apibarstyti cinamonu,cukrum,razinom,džiovintom slyvom.Tešlą susukite į ritinį supjaustykite riekelėmis ir truputi paspausti.Juos sudėkite į kepimo formą.kepti 180temp 30min