Margarinas VILNIUS kepiniams 100 g
Miltų 150 g
Cukraus 40 g
Vanilinio cukraus 1 pakelis
Druskos 0.5 arbat. šaukštel.
Kiaušinių 4 vnt.
Pieno 125 ml
Vandens 125 ml
Įdarui reikės:grietinėlės 300 g
Cukraus pudros 1 valg. šaukšt.
Braškių 100 g
Juodojo šokolado 80 g

Pieną, vandenį, druską, cukrų ir margariną Vilnius sudėkite į puodą storu dugnu, viską išmaišykite ir užvirinkite. Tuomet supilkite miltus ir nuolatos maišykite, kol tešla atšoks nuo puodo sienelių. Tuomet, nuolat maišant, į tešlą po 1 muškite kiaušinius. Tešla turi tapti lygi ir elastinga. Paruoštą tešlą formuokite konditeriniu švirkštu ar maišeliu. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 30-35 min. Grietinėlę suplakite su cukraus pudra. Atvėsusius pyragaičius perpjaukite pusiau , vieną pusę aptepkite kremu, uždėkite braškių skiltelių ir uždenkite kita puse. Juodąjį šokoladą ištirpinkite karšto vandens vonelėje ir apliekite pyragėlius. Skanaus!