Bandelės greitai
Autorius: Kristina
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 200 g
pienas 200 g
mieles(sviezios) 30 g
cukrus 4 valg. šaukšt.
kiausiniai 2 vnt.
idarui- obuoliene, ar bananai truputis
aptepimui kiausinis ir cukrus su cinamonu truputis
miltai 1 kg
Paruošimas:
Šiltame piene ištirpinu mieles, miltuose padarau duobę ir į ją supilu mieles ir siek tiek cukraus. Leidžiu pastovėti 5-10 min., kol mieles išburbuliuoja, tada supilu visą cukrų, vėl pamaišau. Po 10 min. ištirpintą margariną VILNIUS, kiaušinius sudedu į tą patį indą ir minkau tol, kol nelimpa prie rankų ir indo. Galima pridėti truputį miltų, jei tešla per minkšta.
Uždengiu, palieku kilti apie 30min. Šiltai. Tuomet vėl išminkau ir greitai darau bandeles - paprasčiausiai iškočioju kiaušinio dydžio rutuliuką, padarau blyniuką, į kurį įdedu obuolienės.
Kraštus užlenkiu vieną ant kito, tada apatinę dalį mirkau į plaktą kiaušinį ir į cukrų su cinamonu. Apverčiu ir dedu į skardą. Tuomet pašaunu į šiltą orkaitę. Kai bandelės pakilo beveik dvigubai, įjungiu mažą ugnį (pas mane dar dujinė orkaitė)ir kepu apie 30-40 min. Labai greitai ir skanu su pienuku!
Recepto istorija:
Bandelės ypatingos tuo, kad labai lengvai pagaminamos, tai dažniausiai būna mūsų su vaikais vakariene:) Įdarai gali būti visokie, kartais likučiai iš šaldytuvo, gaunasi kaip pica viduje,tik tada tešlai tereikia 1-2 a.š. cukriuko. Galima į vidų dėti kopūstų ir spirgučių, šokoladą ir uogienę, tik reikia susukti vokelį ir padėti siūlę žemyn. Ypatingai paprasta ir labai skanu, nes namie kepu! :D
PANAŠŪS RECEPTAI