Plikyti pyragėliai su karameliniu įdaru - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Plikyti pyragėliai su karameliniu įdaru

Ingredientai:

vandens 1 stikl
miltų 1 stikl
margarino VILNIUS kepiniams 200 g
kiaušinių 4 vnt
cukraus 100 g
rududu 1 indelio

Paruošimas:

Pirmiausiai paruošiame tešlą. Puode užverdame vandenį ir jame ištirpdome margariną, suberiame cukrų ir išmaišome. Bemaišant ir nenukeliant nuo ugnies, įberiame miltus. Kaitinam tol, kol tešla pasidaro gelsvos spalvos ir atšoka nuo puodo. Tada jį atvėsiname ir mušame po vieną kiaušinį.

Skardą išklojame sviestiniu popieriumi ir ant jo išspaudžiame su specialiu švirkštu norimos formos plikytus pyragaičius. Kepam 200 laipsnių temperatūroje apie 15- 20 min.
Iškepusius atvėsiname, įpjauname ir konditeriniu švirkštu įdarome su "Rududu", išmaišytu su 100 g margarino. Skanaus!