Jogurtiniai keksiukai
Ingredientai:
kiaušinių 2 vnt
jogurto 300 ml
aliejaus 110 ml
vanilinio cukraus 1 a.š
kepimo miltelių 1 a.š
miltų 250 g
šokolado 1 plyt
kokoso drožlių ir aguonų 1 v.š
Migdolo drožlių papuošimui
Paruošimas:
Kiaušinius išplakite šakute. Sudėkite jogurtą, aliejų, dar sykį viską gerai suplakite. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, vanilinį cukrų, kepimo miltelius ir druską. Sudėkite kiaušinių ir jogurto masę, gerai išsukite mediniu šaukštu.
Sudėkite aguonas ir kokoso drožles. Gautą masę sudėkite į keksiukų formeles ( 1/3 formelės), į kiekvieno keksiuko vidurį įdėkite gabalėlį šokolado, apiberkite migdolų drožlėmis ir kepkite į 180 laipsnių karščio orkaitėje 20-25 minutes.
Skanaus!
PANAŠŪS RECEPTAI