|
Karalienė lydeka
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 3 valg. šaukšt.
Lydeka 1 vnt. Grietinėlė 250 g Batonas 4 riek. Kapotas česnakas 4 skilt. Druska, pipirai pagal skonį Kiaušiniai 4 vnt. Svogūnai 3 vnt.
Paruošimas:
Lydeka nuvaloma, nuneriama oda. Batonas užmerkiamas į grietinėlę, kiaušiniai atskiriami, baltymus išplakame atskirai. Svogūnus pakepiname su margarinu VILNIUS. Viskas sumalama 2 kartus, sudedami česnakai, petražolės, kiaušinio tryniai, prieskoniai, supilama likusi grietinėlė. Sudedame išplaktus baltymus ir atsargiai gerai išmaišome. Masę sudedame atgal į lydekos odą. Kepame 150-170 temperatūros orkaitėje, apie valandą. Atvėsiname, puošiame ir kviečiame svečius.
Recepto istorija:
Šį patiekalą gamino mano močiutė, mama ir gaminu dabar aš (nes jau esu močiutė), labai puošia stalą, yra skanu ir sveika. SKANAUS
PANAŠŪS RECEPTAI
Antrieji patiekalai
Miltiniai patiekalai
Daržovių patiekalai
Mėsos patiekalai
Grybų patiekalai
Jūros gėrybių patiekalai
Patarimai
Produktai
Gamybos procesas
Dekoravimas
Kita
|
|
Copyright © 2010-2023 Šeimos kepiniai. Visos teisės saugomos.
|
