Cinamono juostelės
Autorius: Lolita
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 100 arbat. šaukštel.
Mielės 25 g
Pienas 400 ml
Cukrus 300 g
Druska 1 arbat. šaukštel.
Kiaušiniai 2 vnt.
Miltai 300 g
Cinamonas 4 valg. šaukšt.
Paruošimas:
Margariną VILNIUS ištirpinkite puode. Supilkite pieną ir pašildykite. Susmulkinkite mieles. Išpilkite skysčius ant tešlos ir maišykite, kol mielės ištirps. Sudėkite cukrų, druską, kiaušinį ir miltus. Išminkykite iki elastingos masės. Uždenkite rankšluosčiu ir palikite kilti 1 valandą. Padėkite tešlą ant miltais pabarstyto stalo ir minkykite, kol bus elastinga. Padalykite tešlą perpus ir abi jos dalis iškočiokite į pailgus formelių ilgio papločius. Sumaišykite cinamoną su cukrumi ir apibarstykite papločius. Suvyniokite kaip vyniotinius ir įdėkite į suteptas formas. Palikite kilti, kol padvigubės. Viršų sutepkite ištirpintu margarinu ir pabarstykite cinamoną. Kepkite orkaitės viduryje 175 °C temperatūroje apie 30 minučių.
Recepto istorija:
Pats skaniausias močiutės paveldas, kepa ir močiutė ir mama ir aš.
PANAŠŪS RECEPTAI