Tradiciniai žagarėliai - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Tradiciniai žagarėliai

Autorius: Urte

Ingredientai:

Margarinas VILNIUS kepiniams 20 g
Kiaušiniai 3 vnt.
Cukrus 3 valg. šaukšt.
Soda 1 arbat. šaukštel.
Grietinė 4 valg. šaukšt.
Miltai 10 valg. šaukšt.

Paruošimas:

Kiaušinius išplakti su cukrumi. Sodą gerai išmaišyti su grietine ir sudėti į kiaušinių plakinį. Įdėti išlydytą margariną VILNIUS kepiniams ir miltus, kad tešla būtų minkoma. Iškočioti tešlą ir supjausčius suformuoti žagarėlį. Virti aliejuje, kol gražiai paruduos. Atvėsusius apibarstyti cukraus pudra.

Recepto istorija:

Šis paprastas, bet gardus skanėstas yra daugeliui puikiai žinomas. Receptą radau močiutės receptų krūvelėje ir pati išbandžiusi dabar gan dažnai mėgstu išsivirti žagarėlių. Kartais norisi pamaloninti skranduką ir žagarėliai yra tradicinis bei paprastas, tačiau būtent savo paprastumu žavintis, desertas.