"Pavlova"
Autorius: angialiukea15
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 1 valg. šaukšt.
Braškės 100 g
Kiviai 100 g
Cukrus 1/2 stikl.
Vanduo 1/4 stikl.
Plakama grietinėlė 200 ml
Kiaušinių baltymai 4 vnt.
Krakmolas 2 arbat. šaukštel.
Druska žiups.
Actas 1 arbat. šaukštel.
Cukraus pudra 1/2 stikl.
Paruošimas:
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Kiaušinių baltymus, krakmolą, actą, margariną VILNIUS kepiniams ir druską sumaišyti ir lengvai plakti. Palaipsniui pilti cukrų ir plakti iki standžių putų. Tada suberti sijotą cukraus pudrą ir plakti dar 5 minutes. Baltymus sudėti ant kepimo popieriaus, išlyginti mentele iki 24 cm. skersmens apskritimo, kuriame kraštai yra aukštesni nei vidurys. Skardą įdėti į orkaitę ir iš karto sumažinti temperatūrą iki 120 laipsnių. Džiovinti baltyminį pagrindą 60 min. Išplakti grietinėlę. Ant baltyminio pagrindo sudėti grietinėlę, ant jos – uogas ir kivius. Patiekti iš karto. Skanaus!
Recepto istorija:
Kepinys ypatingas savo žaisminga išvaizda, primenantis geriausias vasaros dienas. Tiesiog tirpstantis burnoje. Į mano receptų knygelę pateko, nes labai patiko savo išvaizda, todėl negalėjau šio recepto neįtraukti į savo receptus. Juo nustebinu kiekvieną. Ne tik šeimos narį ar gerą draugą tačiau ir tuos, kuriuos pažįstu dar visai neseniai.
PANAŠŪS RECEPTAI
Informuojame, kad šiame tinklapyje naudojami slapukai (angl. cookies). Sutikdami, paspauskite mygtuką „Sutinku“. Savo duotą sutikimą bet kada galėsite atšaukti pakeisdami savo interneto naršyklės nustatymus ir ištrindami įrašytus slapukus.