Siūlų kamuoliukai
Autorius: elia33
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams arbat. šaukštel.
Bemielė šaldyta tešla 1 pakelis
Vistienos farsas 1 kg
Kiausinis 2 vnt.
Svogunai,cesnakai pagal skonį
Krapai,petrazoliai pagal skonį
Druska,pipirai pagal skonį
Batonas 2 griežinėl
Pieno 0.5 stikl.
Sezamo seklos 20 g
Paruošimas:
Paruošiame faršą. Duoną pamirkyti piene, nuspausti ir sumalti kartu su vištienos farsu. Įmaišyti išplaktą kiaušinį ,įdėti druskos,pipirų,kapotus svogūną ir česnaką, smulkintus krapus su petražolėmis. Jei masė gavosi per skysta galima įdėti maltų džiūvėsių. Tešlą atšildyti kambario temperatūroje,lengvai iškočioti ir supjaustyti plonomis juostelėmis. Imame gabaliuką faršo ir formuojame rutuliukus.Kiekvieną rutuliuką apsukame su tešlos juostelėmis.Dedame į skardą išklota kepimo popieriumi,patepame margarinu,apibarstome sezamo sėklomis ir kepame orkaitėje 180/200 l maždaug 30 min.
Recepto istorija:
Genialu ir paprasta, nustebinsit ir namiskius ir svecius.
PANAŠŪS RECEPTAI