Pyragėliai su vištiena ir mandarinais
Autorius: zivile1984
Ingredientai:
Margarinas VILNIUS kepiniams 50 g
Mielinė, šaldyta sluoksniuota tešla 500 g
Vištienos filė 300 g
Mandarinai 2 vnt.
Indiškas karis 1 žiups.
Cinamonas 1 žiups.
Juodieji pipirai 1 žiups.
Druska 1 žiups.
Natūralus sojos padažas 1 valg. šaukšt.
Sezamo sėklos 1 arbat. šaukštel.
Kiaušinis 1 vnt.
Paruošimas:
Vištieną supjaustome kubeliais, pagardiname druska, pipirais, cinamonu, kariu bei sojos padažu ir šiek tiek palaikome, kad prieskoniai įsigertų. Mandarinus kruopščiai nuplauname. Geriausia vandeniu, sumaišytu su soda. Mandariną supjaustome kuo smulkesniais griežinėliais. Odos lupti nereikia. Tešlą supjaustome kvadratėliais. Į jų vidurį dedame paruoštą vištieną, po skiltelę, dvi - mandarinų ir po nedidelį gabalėlį margarino VILNIUS kepiniams. Tešlos kampus sulankstome į viršų. Kiaušinio plakiniu ištepame pyragėlį ir apibarstome sezamo sėklomis. Kepame apie 30 - 35 minutes, 170 laipsnių temperatūroje. Skanaus!
Recepto istorija:
Kadangi mandarinų sezonas jau įpusėjo, nusprendžiau pabandyti pyragėlius su vištiena. Gal ir atrodo neįprasta - tačiau labai skanu! Šiuo, itin paprastai paruošiamu skanėstu bus patenkinti ne tik Jūsų šeimos nariai, bet ir draugai!
PANAŠŪS RECEPTAI