Saldžiosios širdys - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Saldžiosios širdys

Autorius: jamaica555

Ingredientai:

Margarinas VILNIUS kepiniams 250 g
Cukrus 160 g
Kiaušiniai 2 vnt.
Miltai 450 g
Vanilinis cukrus 1 arbat. šaukštel.
Kepimo milteliai 1 arbat. šaukštel.
Džemas 7 valg. šaukšt.
Šokoladinis kremas 5 valg. šaukšt.

Paruošimas:

Minkštą margariną VILNIUS kepiniams išsukti su cukrumi iki purios masės. Į masę įmušti kiaušinius ir viską gerai išmaišyti. Miltus, kepimo miltelius ir vanilinį cukrų sumaišyti atskirame dubenyje ir viską supilti į skystą masę. Kai pasidaro sunku maišyti, viską suminkyti rankomis. Tešlą kočioti 0,5 cm storiu ir spausti norimas formeles. Iškloti skardą kepimo popieriumi ir kepti sausainius apie 5 - 7 min., 190 laipsnių temperatūros orkaitėje. Iškepusius sausainius lipdyti po du, ištepant džemu ar šokoladiniu kremu.

Recepto istorija:

Šis kepinys ypatingas tuo, kad tai buvo mano pirmieji kepti sausainiai, kurių receptą gavau iš savo močiutės.