Pyragėliai su slyvomis ir baltuoju šokoladu - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Pyragėliai su slyvomis ir baltuoju šokoladu

Ingredientai:

Tešlai:
margarino VILNIUS kepiniams 280 g
miltų 250 g
vandens 80 ml
druskos 1 žiupsnelis
cukraus 1 žiupsnelis
acto 6 lašai
Įdarui:
medaus 2 šaukštai
slyvų 300 g
baltojo šokolado 100 g

Paruošimas:

Šaltą margariną sutarkuojame burokine tarka ir dedame į ketvirtadalį miltų. Išminkome. Susukame į foliją ir palaikome šaldytuve bent 30 minučių.

Likusius miltus išbarstome ant stalo. Kauburėlio viduryje padarome įdubimą ir į jį suberiame druską, cukrų, supilame acto lašus ir vandenį. Viską sumaišome ir minkome, kol tešla nebelimpa.

Gautą tešlą suminkome su atšaldytu margarinu ir miltais.

Tešlą iškočiojame plonai, maždaug 5 mm storio.

Susipjaustome tešlą į kvadratus. Į vieną kvadrato kampą dedame įdaro ir pora skiltelių šokolado. Perlenkiame per pusę, kad gautųsi trikampis. Užspaudžiame kraštus.

Įdaras - susmulkintos slyvos sumaišytos su medumi.

Kepame 200 C orkaitėje 20 minučių.

Skanaus