Bandelės su pudingo ir razinų įdaru
Ingredientai:
Tešlai:
miltų 600 g sausų mielių 1 valgomasis šaukštas cukraus 100 g kiaušinis 1 vnt pieno 150 g margarino VILNIUS kepiniams 100 g vanilinio cukraus 1 pakelis Įdarui: vanilės pudingo 2 pakeliai pieno 800 g cukraus 150 g razinų 200 g Tepimui: kiaušinis 1 vnt cukraus 2-3 šaukštai
Paruošimas:
Mielės ištirpinamos šiltame piene. Pridedama kiaušinis, cukrus, ištirpintas margarinas, vanilinis cukrus ir viskas gerai išmaišoma. Palaipsniui beriami išsijoti miltai ir minkoma tešla. Ją paliekame padvigubėti 2 valandoms.
Pudingo miltelius sumaišome su pienu bei cukrumi ir šiek tiek pakaitiname, kol masė sutirštėja. Razinas išmirkome verdančiame vandenyje, nusausiname ir apvoliojame miltuose. Tešlą iškočiojame aptepame pudingu, apibarstome razinomis, susukame į ritinį ir supjaustome gabaliukais. Dedame į kepimo formą išteptą riebalais. Bandeles aptepame kiaušinio plakiniu ir apibarstome cukrumi. Kepame 200 C laipsnių temperatūroje apie 20 minučių. Skanaus.
PANAŠŪS RECEPTAI
|
Copyright © 2010-2023 Šeimos kepiniai. Visos teisės saugomos.
|