Desertiniai blynai su obuolių įdaru - Skaniausių šeimos kepinių knyga

Prisijunkite Registruokitės

Desertiniai blynai su obuolių įdaru

Ingredientai:

Blynų tešlai:
miltų 80 g
kiaušiniai 3 vnt.
pieno 350 ml
druskos 1 žiupsnelis
cukraus 1 šaukštelis
margarino VILNIUS kepiniams 60 g
Įdarui:
obuolių 750 g
cukraus 100 g
margarino VILNIUS kepiniams 60 g
brendžio 60 ml

Paruošimas:

Įdaras:

obuolius nulupame, išvalome ir supjaustome kubeliais. Obuolius užpilame brendžiu. Gerai išmaišome su cukrumi ir pakaitiname ant silpnos ugnies. Į indą, kuriame kaitinsime obuolius, ištirpinkite margariną ir tuomet sudėkite obuolių masę kaitinimui.

Tešla:

kiaušinius išplakame su cukrumi ir pienu, supilame ištirpintą margariną ir gerai išmaišome.

Nuolat maišant suberiame miltus, druską.

Iš tešlos iškepame lietinius blynus. Į kiekvieną blyną įdedame įdaro ir suvyniojame.

Skanaus :)